En härlig helg på Hedenlunda slott

Så var det då dags för den hemliga utflykten för Nina.

Vi åkte först till faster Siv för att lämna Emelie som skulle ha sitt eget äventyr på landet med övernattning.

Sedan drog vi norr över och vi hamnade utan för Flen där Hedenlunda ligger.

Vi skulle göra en vinprovarhelg och det blev en lyckad vistelse.

Vi bodde på slottet som var inrett så man kände att det var ett slott med gamla anor.
Alla rum var moderna men inrett i gammal stil.

Vi började med att bjudas på kaffe och kakor när vi kom.
På kvällen var det dags för vinprovning och efter det så blev det mat.

Allt var gott och väl ordnat och våra smaklökar blev väl tillgodosedda.

Här är några bilder.

131027_Hedenlundaslott
Hedenlunda slott från baksidan

131026_rum
Hallen högst upp där rummen låg.

131026_vinprovning

Vinprovning av fyra viner. Där vi testade de olika vinernas karaktärer och sedan fick
lite olika matbitar för att testa hur vinernas karaktärer ändrade sig då.

131027_maten
Huvudrätten som bestod av kalvfié med fondantpotatis med dragonsmör och
rödvinssky. Otroligt gott.

131026_biljard
Biljardbordet var 140 år gammalt 🙂

 

Kommentera